Okinawan Cuisines

Hello everyone!  How are you?

ちょっと前に始めた、ライターのお仕事。
日本の事を紹介するサイトで、英語で沖縄について書いています。
沖縄以外の事も書いていこうとは思っているけれど、しばらくは沖縄の事が9割になりそう。

今日は、記事を二つ書いて、一つ編集しました~。

その中の1つの記事の一部で、英語でゴーヤーチャンプルーの作り方と、タコライスの作り方を紹介したので、こっちにも載せますねー!

英語お勉強中の方、是非コレ見て作ってみてください!

<ゴーヤーチャンプルー>

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Ingredients *Serves 2
・Pork or spam, sliced to a size you like (some like it bigger, some like it smaller)
・1 bitter melon (goya)
・200g of tofu
・2 eggs
・Oil, salt, dashi (dashi is a class of soup and cooking stock used in Japanese cuisines)

Directions:

Cut and open goya, remove seeds and seed coats with a spoon.
slice it into thin pieces (some people who prefer it bitter slice it into thick pieces but I think it’s too bitter for people who are not used to the taste).
Beat eggs.
Cut tofu to a size you like.
Heat pan and add oil. Stir-fry goya and pork.
Then, add tofu and eggs and and season with salt and dashi.
You can ass pepper or soy sauce if you like.

<タコライス>

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Taco rice is a popular example of Okinawan cuisine.
It’s so easy to cook!

Ingredients*Serves 2-3

・200g of Ground beef
・1 onion
・2 tomatoes
・Lettuce
・Shred cheese
・Salsa
・Rice
・Salt and pepper

Directions:

Mince an onion and stir-fly with ground beef and season it with salt and pepper.
Cut tomatoes and lettuce into small pieces (you can cut them to sizes you like).
Make a bed of rice.
Then, put the stir-fried beef and onion, tomatoes, lettuce and shred cheese on the bed of rice.
Finally, put salsa on it.

タコライスはとっても簡単ですよー♪

 

 

サイトがオープンしたら、皆さんにも是非見て欲しいです。私以外にも色々な人が記事を書いていますので、英語の勉強がてら、日本の魅力を再確認してみてくださいね!楽しみ♪ワクワク♪ウズウズ♪

 

それから、英語を勉強中の皆さんにオススメのサイトを紹介します!

http://www.ted.com/

TEDというサイト。様々な人の、様々な分野においての、興味深いスピーチが見れる、聞けるサイトです。このサイトのいいところは、字幕なし、英語字幕、日本語字幕と、字幕が選べるので、英語学習にはもってこいなんですね!例えば、最初に英語字幕で見て、分からないところをcheck。その後日本語字幕で意味をcheck。最後に、字幕ナシで聞き取れるかに挑戦・・・という風に勉強に使ったり、または、最初に日本語字幕、次に英語字幕などでもいいですね!

是非見てみて下さいねー!

 

MIRIKA

 

English Avenueは、2005年開講当初は、チャリティー目的のサークルとして、1クラスからスタートし、現在は、チャリティーも継続しながら、複数のクラスを持つ英会話教室です。

サークル時代の値段をそのままにしており、入会費、教材費無料、レッスン料も格安で、学生がアルバイトしながら通ったり、家庭を持つ人が自分のお小遣いの範囲内で通ったり、海外留学が目標の人が貯金をしながら通える様な値段設定になっています。月2000円~通えます。

レッスンは以下のとおりです。

・ESL
(毎週水曜日 20:00~21:30 @English Avenue)

・ビジネス英語講座(TOEIC対応)
(第2.4月曜日 20:00~21:20 @English Avenue)

・International Understanding
(毎週金曜日 20:00~21:30 @English Avenue)

・やり直し英文法講座
(第1、3月曜日 18:00~18:45 @スペースおいち)

・海外旅行が楽しくなる英会話講座
(第1、3月曜日 19:00~20:00 @スペースおいち)

・やさしい英会話講座 おすすめドリンク付き♪
(第1、3木曜日 19:30~20:30 @Diner Tommy Empire)

・やさしい英会話講座 おすすめハーブティー付き♪
(第2、4木曜日 19:00~20:00 @Herb Message)

・Lunch Time English 沖縄料理ランチ付き♪
(毎週火曜日 11時半~14時の間 @南風-ぱいかじ)

・Skypeレッスン
(全国どこからでも受け付けております)

・プライベートレッスン
(福井市、あわら市、鯖江市、越前市)

・Writingレッスン

・発音矯正レッスン

各レッスンの詳細、講師紹介はこちら— https://englishavenue291.wordpress.com/about/

お問い合わせはこちら— mirika_m@hotmail.com

「沢山の人達の、目標を達成する、夢を叶えるお手伝いをしたい!」
講師3人で細々とやっている英会話教室ですが、皆で力を合わせ、より良い教室を作り上げていきたいと思っております。

MIRIKA YUKARI YNGRID

 

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